一、想开一个纯外卖店铺，现在进入晚吗？

各有优缺点，早进入市场的，需要进行市场的打磨，而今进市场，很多外围环境已经宽松，虽然竞争激烈，但很多人的消费意识也提升上来。

要做的思维在于有没有自己经营的独特性？自己的卖点在哪里？做这件事情的优势在哪里？只有把这些东西落实下去，才会有竞争，方显英雄本色。

二、想开个炸鸡汉堡店，主做美团饿了么外卖，可行吗？

听我的，外卖现在竞争很激烈，如果你做的汉堡及炸鸡很了得的话，建议找个人流旺，人流年轻化的店铺，可以现炸现卖，也可以做外卖，现在做生意一定要有多手准备，否则……后果。

三、开一个专做外卖的龙虾店可以吗？

这个需要根据自身的条件，周边的环境因素，地方的口味特点进行评估的！下面我说几条大部分餐饮行业需要注意的事项需要对你有帮助

*，只做外卖是可行的，但是门店的选址必须满足：能够办营业执照和卫生许可，周方圆5公里内属于住宅区，交通还需要便利，有利于提高送餐时间效率（饭点，夜宵时间点餐的人肯定比*多）。

第二，单做外卖可以节省成本，比如不需要收银员，如果店铺还做些线下客户，成本支出会高一点！

第三，装修风格只需要明亮干净（因为不做线下客户不需要投入太多装修费用）

以上三点在开店初期可以节约大量的资金。

第四，需要解决外卖员的问题，全职还是兼职？每天中午*11点-2点 晚上5点-12点会是用餐高峰。请全职划不来，请兼职不稳定。配送外包问题很多，平台外包抽成很高。（如果是挂勾在外卖平台第四条*不需要考虑）

第五，需要解决宣传问题，门店其实是很好的宣传单。但只做外卖，门店的装修下重本意义*不大。是线上还是线下宣传

第六，是低价走量还是维持溢价，这个取决于你的产品是否有吸引人的味道或者所在区域只有你做。如果否，建议低价走量。

第七，订个小目标，不要像打工一样每天只是去上班。

希望能帮到您

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