一、想开个炸鸡汉堡店，主做美团饿了么外卖，可行吗？

听我的，外卖现在竞争很激烈，如果你做的汉堡及炸鸡很了得的话，建议找个人流旺，人流年轻化的店铺，可以现炸现卖，也可以做外卖，现在做生意一定要有多手准备，否则……后果。

二、纯外卖好做吗？想接手一个店，现在*大约卖1500元，房租一月两千多，有利润吗？

你好，我之前从事过多年的餐饮。现在虽然不做了，但我可以肯定的告诉你，你说的这样情况如果属实那一定是可以赚钱的。

两千左右的房租，*营业额1500。你*的费用才70元，菜品利润给你算的低一点30%。（一般利益都会比这个高）这样每天利润是450元，这是*少的。

但是你要考察好，首先地方房租那么便宜，会不会有拆迁问题、房子可以合法注册营业食药这些吗？如果不能注册外卖平台是不能上的。还有你开业去外面平台上看看。现在做的这一家，他每天大概有多少单，还有判断是否存在刷单行为。根据大概的客单价，大概能够算出他们真实的营业额。

如果核实无误的话，这个点接手肯定是能赚钱的。如果核实结果于上述不符，*不用我告诉你该怎么做了吧！

三、什么吃的项目适合一个人做外卖？

你一个人去做外卖的话。精力有限。因此不推荐去做客单价特别低的项目。建议去做均价在30以上的项目。这样*算你的单量*，也能够*有盈利。因为你没有办法做一个跑量。推荐你去做沙拉的项目。沙拉项目相对切配比*简单，只需要一个人操作*可以了。

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