一、想自己建立一个外卖平台，应该做哪些准备？

自己想建一个外卖平台，根据提问者的思路，我设想可分为2大类1.做美团那样的大平台。2 做自配送的小平台。刚好我在两个这类的平台都做过管理，我来分享下我的看法。

1:做美团这样的大平台，资源，资金，口碑，技术，等这是很大的一笔投资，如果没强大的背景支持是很难在美团和饿了吗之间生存下去的，所以想做这种大平台不现实。

2:美团现在所有站点都已外包出去，提问者可以以*的方式*做外包商，外包商是依靠平台，只是提供骑手，骑手每个月的送单量收益减去平台的*费用，在减去骑手费用，管理费用等*是*商的收益，不过*的站点好坏也要靠*商的经济实力，好的站点费用高，我也经历过有些*商*的站点月月亏钱退出的，所以*要分析这个站点的商圈模式。

3自建小平台外卖。我现在*在一个自建小平台的外卖公司上班，这种小平台的营运模式*是按照商家的出单量结算工资，比如你去跟某个商家谈是按照提点给还是按照单价给结算，这两种方式要考虑清楚，例如按照提点结算，如果你找的商家平均每单的客单价很低，平均在25元一单的情况下，送4单才100，*是提点20%才20元，你这4单把骑手的工资一算亏的毛都没，这种情况下肯定按照单量结算划算。所以这*繁衍出一个新问题单价低的商家不愿意做，只能做单价高的餐厅，目前市场单价比*高的餐厅还是有的，所以你自己要想怎么去说服这种商家，愿意相信你的平台外卖配送给你做.

4:自建平台有商家愿意给你做了这是*步，第二步你*要想谁愿意帮你做了，骑手招募是小平台*头疼的事情，*我们公司而言目前做了30几个商家的配送，招骑手是非常困难的，商家给我们的结算是按照单价给的，平均每单在11-15之间，我们公司在深圳，深圳美团骑手的单差*都在8-9元之间，所以看似有赚头真要招募骑手的时候，发现困难比你挖掘商家还难，2两个招募难:A.给的跟其他平台的骑手工资一样，实际营运的时候骑手到手的单量*跟大平台的骑手单量相差一大截.B:很现实的问题人招多了商家少，骑手工资没*，人招少了骑手送的累还送不过来，影响公司收入，商家收入，所以招募这块骑手很难保留，做段时间都跑去大平台了。

5:所有平台目前*大的支出都是人力资源这块，小平台要想有优势在单价上必须突出比大平台高那么一点，人力资源才能做起来，但是小平台的利润*薄了，经不起风险，如果出次事故赔偿*把利润分了，要想自建平台一定要拓开商家数量及质量做*商家配送，在两方面都不缺的情况下才有盈利的可能，目前我们公司拓展了两家比*大的*餐饮，所有*店都是我们在送。但是*为困难的还是人力资源这块，总的来说做自建平台的外卖属于轻工业，风险小可把控，盈利是很快的，解决了人力这块，还是一个不错的投资项目。谢谢

二、如何用微信做在线外卖订餐平台？

在微信“我”里的“钱包”中，增加一项新功能，里面再进行细分，比如根据风味特色，食材品种，口味，菜系，服务，价位，送餐距离等进行分类。软件后台对商户进行筛选、管理，对支付的流程，售后服务和评价等进行统一管理，并对食品安全卫生等问题进行及时曝光，及时剔除不良商家。

除了增加送餐功能外，建议选择一些好的商家，推出微信订桌订餐的功能。

订餐，是在微信上和商家订好食物，客户自己去取。比如可以上班时订好，下班路上自取再带回家。因为有时候，想吃的饭店离家远外卖送不到。

微信订桌*更好了，什么谢师筵，中秋聚会，节假日聚会，尤其预订年夜饭，婚宴，市场有多火热啊！若是微信平台提供众多商家，容易比*，也容易找，比挨家找挨家打电话可方便多了。

以上，是一点点个人建议而已????

三、如何建造一个属于自己的外卖订餐平台呢？谁能？

需要您餐厅的营业执照，*可以了，然后去找到他们在当地的地推人员跟他们说*可以了。 当然了你也不用去入驻他们外卖平台，*可以用像（三餐*）这样的系统，做一个专属于自己餐厅的点餐订餐平台，也很简单。外卖的话不仅需要平台给你的客

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