一、在大学城做外卖生意，有什么出餐快，价格便宜，利润高，学生还喜欢吃的菜品？

大学城做外卖生意，我推荐寿司，酸辣粉，凉皮，奶茶，鸭脖之类的，出餐快，利润又高。

寿司操作简单，提前把饭煮好，其他材料准备好，客人下单了，卷几下*可以出餐了。

酸辣粉也是，把调料提前配好，粉提前泡好，一加热，放点汤*可以了。

凉皮*是准备工作麻烦一些，要洗面，蒸凉皮，但是准备工作做好了，出餐是非常快的，调料提前配好，可以直接带走，不用等。

奶茶*不用说了，而鸭脖这个东东，提前卤制好，一称*可以出餐哦。

我是卖饺子的，这个*比*麻烦，又是洗菜，切菜，又和面，又擀皮，又包的，客人下单了，还得煮，唉????

二、有外卖员专跑夜间，现在夜晚的平台，跑哪家更赚钱？

刚好看到这个问题，也是我现在的职业美团外卖专送，现在干了两个月对这些跑腿行业也稍微熟悉了一点。

外卖的行业大约*是，美团众包，蜂鸟众包，达达，闪送，顺丰骑士。

我来简单的介绍一下这些美团蜂鸟，都是有自己的客户，一般都是外卖，也有跑腿，而且还是分为两种，附近和同城。

附近的*是在五公里以内的，里面实际跑的话可能要远一点，因为这些APP都是在地铁上面的直线距离，5公里以外的*是同城，价格高时间长，但是距离远，建议不熟还是不要跑同城，路线不熟。

还有*是达达，我个人是不建议去跑，因为达达都是饿了么的和美团的单子，单价便宜，而且押金还要300元。

闪送的很贵*低*是16元一单，一百米也是16元，闪送一般都是同城，一单都是几十元距离也远，兼职*不建议了，太远，晚上还是离住的地方近一点的好。

还有一个*是顺丰骑士，这个是顺丰快递的众包，刚刚出来的单价特别高基本上都是9块起步，因为是刚出来的顺丰补贴特别多，除了早晚高峰，也*是早上10点半到中午1点半，晚上5点到七点，这个时候大多数都是送外卖吃的，其他时间大多数都是送快递什么的。

这些外卖APP都是要健康证，去复印店里面可以复印出来，还要交押金，蜂鸟是99，其他的我*不是很清楚了，这些钱都是可以第二天提现的。

当你接单后系统会自动帮你卖保险，三元钱也算是有个保险吧。

一般晚上10点过后系统会加配送费的一块钱到两块钱

三、现在做纯外卖的快餐店前景怎么样？

目前来说，我参与了外卖平台代理城市，代理了饿了么还是美团外卖*不说了；个人真实经验*是，前两年觉得自己是外卖平台城市运营商，拥有平台优势，开一个纯外卖店应该能赚钱吧。做本地*大外卖店问题不大吧！理想很丰满，现实很骨感；现阶段两大外卖平台对商户抽点一般百分之二十，然后外卖本身*属于低客单价产品，虽然纯外卖店面成本低，但同样的相比实体店，外卖包装也是一大成本，还有人工，食材；没有进餐饮这行觉得餐饮是暴利行业；真正进去了以后你会发现，柴米油盐管理麻烦，厨师普遍文化水平不高，沟通执行力低，管理麻烦，而且个性化，难以标准化管理；除非做半成品外卖，料包食品；但是半成品中央厨房出来的味道口感不好，而且有可能还存在食品安全风险！大概一算，我感觉做单纯外卖店，除去平台抽点，外加平台强制活动补贴，再除去人员食材成本，利润是很低的！属于劳动密集型产业，每天从早上9点到晚上3点*没办法休息！ 我所在的城市，两大外卖平台老板都测试了自己开纯外卖店，*后都关门了。因为利润低，发展空间不大！ 当然也有做的特别好的外卖店，形成品牌，后面招商*经营，然后上市的也有！

个人观点，只是从自己经验说一下，希望对你有帮助！#扶贫达人在行动# @*三农 @字节跳动扶贫 @*扶贫服务团

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