一、本人没有餐饮经验，有资金十万左右，想做餐饮不要店面，单纯做外卖，做什么好建议，求支招？

一听你单纯做外卖我*你捏了一把汗。看看现在外卖情况，不是不能做，是利润和竞争力比实体店还强，实在被一些平台都快*没了，还真不如租个店面，十万做实体我建议你选择*类别。主餐正餐不好做，这两年正在转型期间，竞争力大不说，人工成本房租太高，个人建议一定要选择利润比*高的*，这一类投资小，需要点面少，对于你这种没经验的操作也简单。

大餐饮适合有钱人投资，适合懂行的人！你没经验也一定要做好以下准备：

一，一定要能吃苦，这个吃苦不是说像民工一样干力气活，而是有很多琐碎的事情，要耗时间，要有耐心有定力，要能坚持。

二，选择超级简单的，操作简单对你来说很重要。这样流程很容易掌握。

三，进货容易的，尽量进货要简单的原材料，不要搞太复杂的！节约自己的时间*重要。

四，别做太新颖的，做有大众消费基础的，在这个基础上有特色的，像我们虽然做的卤味但做的是锡纸卤味，而且模式也是热卤台模式跟别的不一样。但没跳出卤味范围，没有弄个人都没见过的！那种太新奇只会猎奇获得一时的消费者，并不一定*。

以上四点是我给你的建议。希望你认真思考下。

二、什么餐饮项目*赚钱？

感谢邀请。

所以赚不赚钱真的不是项目的事，只要干的好，啥都能赚钱。

题主项目选择的时候一定要去调查一波市场，哪些项目已经呈现饱和，哪些项目还有竞争余地，看一下市场饱和度，综合选择出真正适合这片区域的餐饮项目。然后根据项目所对应的消费群体、交通、客流量等去选址。

选好了项目，顾客可能会尝鲜，毕竟大家都会猎奇，想尝试新鲜感，但*后能留住顾客的是产品的口味与服务，这才是一家店能*开下去的核心竞争力。

要赚钱还要会营销，用营销活动来留住老顾客，吸引新客户，才能*源源不断的客流量。

民以食为天，*不吃*饿得慌，餐饮业一直大受创业人士的欢迎，是*被看好的大众化创业行业之一。每个做餐饮的都想赚钱，但事实并不是如此。

三、以前做餐饮，因为今年疫情餐饮做不了了，请问有什么项目能做？

近期做什么都不会很好，要深重考虑在做，选择新的项目实为不易，不要轻易改行。

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