一、纯外卖店，店租2000，前期一个人，菜品半成品到店，成本7元卖12元，能做吗？

你好，我是做外卖代运营的，给你分一下你的情况。

首先你要做纯外卖店，一定要弄懂平台的规则，不然没有线下堂食的支撑，一旦做不好，必然经营不下去。

外卖的收益要计算有点复杂:平台扣点18起（*门店有的15，而且新店现在有的地区已经提高到21了），还有你的补贴，线上的回款率计算公式:1✘（1-18％）✘（1-商家补贴）这样算下来，如果你是10％补贴的话，线上的回款率是73.8％，也*是说你卖100块钱，实际到手73.8元。

食材的成本7/12，也*是58％，你的包装成本3％，水电人工5％，因为是纯外卖，不做堂食，房租成本也要计算在内，*算10％吧，这样统计下来你要的利润*是:73.3-58-3-5-10=-2.2，也*是赔钱。

如果你不做活动补贴，那这个10可以节省下来，那也只是维持在7.8%纯利润，比例太低了。而且你不做外卖的活动，排名加权自然享受不到，一旦过了新店的*推广期，你的自然流量几乎*没有了。

*后总结下，做补贴，你赔钱。

不要补贴，你的利润在8左右，意味着100块营业额，到手的纯利润在8元，你可以自己算下。纯外卖的门店不是没有出路，确实有做的好的，不过我建议你好好计算一下，再决定。

二、本人哈尔滨的，想在家自己做盒饭送往各单位，但不知道怎么联系需要盒饭的单位，请高人指教？

你这个是开辟市场，这个的办法很多种啊，如果说想自己弄，那么自己去联系每个企业的后勤人员，还可以在哈尔滨信息港上找有招聘人员的那种企业，然后都会有联系方式的，挨个问，我建议问些中小型企业或者个人的公司店面，大型企业肯定自己都有食堂。你送盒饭开辟市场必须要成片。也*是说周围一定范围内全部定你的盒饭，要不还不够跑道费事的呢。你说是吧。还有我建议你在手提手之类的报纸上发些信息，手递手*不错还是*发信息，还可以在网站，手递手，等媒介上面发招聘信息，招聘业务员。当然是有投入的，但是 效果怎么都会超越你自己联系数十倍吧，而且网络建好了 也*用不上业务员了。

三、家庭快餐盒饭可以联系外卖小哥送吗？

家庭快餐盒饭当然是可以联系外卖小哥送，前提条件是必须得在网上下订单

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