一、如何不要门店在家做外卖？

在自己家里做不太现实，除非你家里不住人改成厨房，你去饿了么送几天外卖*知道了，我去做过几天兼职，有些外卖店没有门面*在住在小区里面而且是在十几楼，不过人家那房子不主人改成厨房了也*4 50平不到的样子 生意还挺好的，还有那种一个门面里面开了四家外卖店的

二、没有实体店，怎么做外卖,其实只需要一款手机APP？

首先、可以租一个可以办下来餐饮营业执照的小地方，不需要是临街的门面房，在小区、写字楼等地都可以，也可以与别人合作。

做互联网餐饮，没有实体店可体验，大家了解的渠道*是网络上的图片。我们分析一下顾客的心里，顾客会在怎么样的食堂点餐呢？什么样的照片能够赢得信任？当然是名气大、干净、卫生、健康、有实力的，我们可以根据这几个方面找照片。

1、干净的厨房照片没有实体店，但是肯定有厨房，作为点餐的用户，*考虑*是你的厨房干不干净，厨房不干净了，那么外卖的食物大概率*不干净。所以，在装修好了之后，多拍几张不同角度的图片放到外卖APP上*关重要，然后可以经过美工的处理，还可以设置摄像头等，告诉顾客，食堂卫生是实时监控的。只需要买个探头做宣传作用，不需要花大价钱装系统。可以多设置玻璃，通过反光放大餐厅的视觉感。

3、干净食材照片食材干净也是顾客*关心的细节之一。食材体现细节，存放注意蚊虫的防护，食材生熟分开存放等等这些照片也可以展示在外卖APP上面。

4、放心肉食照片如何证明肉食放心呢？选择盖章的肉食照片无疑是*好的，还可以展示超市购买的小票照片，根据超市的描述，对肉食进行包装。

三、不用外卖平台，怎么做好外卖？

外卖平台并不是*解，看自己小店是属于什么类型：

如果是餐饮类，自然做好社群*为重要，比如做写字楼午餐的，建立点单微信群，设置次卡月卡年卡圈定稳定消费客户，以社群为基础稳步开拓。

如果是零售类，因为多为即时消费或冲动消费，要建立稳定的会员系统，通过会员积分，兑换优惠券，提升曝光频率，给客户消费创造机会。

当然，除了解决外卖配送物流问题，也可引导客户接受习惯更妥协的方法，比如：自提，中转箱，预订，团购等。

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