一、美团商家怎么操作可以拉黑骑手，不让骑手给商家送外卖呢？

我是开快餐小店的，这个问题我回答下，对于大部分骑手素质还是不错的。如果你们不是做餐饮的，建议你不要来回答这问题。我来举个例子，个人亲身体会，开餐饮*忙的时候*是早餐、午餐、晚餐，其中午餐是*忙的，当午餐到来时，店内堂食和外卖同时，你会怎么办，优先堂食？优先外卖？还是按照先后顺序？我这个快餐店天天都能遇到这样问题，*中午因为堂食和外卖比平时来的更集中（厨房地方有限，只有2个炉子做饭）一开始按照先后顺序，后面堂食和外卖太多，我选择一个炉子出外卖一个出堂食，然后根据后续的堂食和外卖的单量来做适当调整，中途有一个外卖小哥来催单，一个人拿了我们家2个单号，一个58号单一个63号单，58单号已经做好，中间相差5个单号而且不包括堂食，这个骑手很着急的说老板能不能63号帮忙做下，我来回63单号会超时，当时语气很好，而且也看见我店内有好多堂食。我当时*跟这个骑手说，我先给你63单号做出来（59到62单号的骑手没到店）。中午一切顺利，做到75，76的时候当时堂食已经很少了，但75单号骑手都已经到店，*多3分钟，2个单号全部做好，这个75号骑手在我开店以来，我是从来没有厌恶骑手，(我知道骑手的制度，超时扣钱，而且风吹日晒，赚钱不容易)她是*个，本应该拿75号单，她把76号单拿走了，76号单骑手到店我才知道，我赶紧打电话给75号骑手，75号骑手非但不知道自己的错误，而且还埋冤我商家出餐慢，我看了一下单子顾客下单到我出餐完成10分钟，75号单和76号单都是三个饭一个汤。我真是无语，我要是*她，毕竟赚钱不容易，但个别的骑手素质也太差了，我建议外卖平台出这样制度，点评骑手，如果多个商家都*同一个骑手，我感觉这个骑手已经不适合做这个行业。这里我不说那些黑餐馆，专业做外卖的，卫生急差，而且价格压到*底，*于有没有营业执照和食品许可，我只能说平台为了赚钱，吃不死人的餐馆都可以上平台。不说了，睡觉明天继续累死。

二、送外卖客人打赏的钱，美团抽多少？

你好，很高兴回答你这个问题，本人跑外卖三年多啦。外卖软件里顾客给骑手打赏这个功能也是后来才有的。我跑过众包，现在跑的是专送。不管是美团还是饿了么那个平台。顾客打赏的金额会直接打到骑手钱包里。不存在平台抽成。如果你不相信可以自己下单自己操作试试。平台给我们提供*业机会，我们应该感恩。如果觉得不合适这份工作可以换别的。我这话可能有点难听，但是希望你在这份工作中做的开心。有什么问题可以咨询平台客服，或者直接领导。

三、美团外卖为什么打赏不了骑手了？

我是美团骑手，说句实在话，你能理解和支持*是我们*大的动力，大部分骑手做这个的源泉*是那99.9%个善解人意的顾客，要光靠那恶心和脑残的美团去体贴骑手，估计美团早*人走茶凉了，打赏不打赏的真心无所谓，具体你要打赏可以在评价完骑手以后自动跳出来，按步骤*可以

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