在外卖运营中，配送方式可谓*为重要，也是外卖中一个非常基础的选项，现在外卖平台也有专送或者商家自配送外卖的选择，那这两种，商家应该怎么选择？

　　外卖配送的方式

　　一、平台专送


　　配送人员正规化，给用户*的形象，配送速度*快。成本稍高，配送时间和区域有限制。


　　二、平台快送


　　相对专送成本低，范围广，但是配送速度要慢于专送。


　　三、混合送——专送+快送


　　专送运力不足时可以由快送人员帮忙送餐。


　　四、商家自配送


　　自配送对外卖的区域限制小，时间限制小。单量低且分散，导致成本高，配送速度和服务低。

　　外卖O2O为什么要选择自配送

　　自营是外卖配送*靠谱的物流方式，没有之一。这种自营配送的方式，已经被电商证明非常具备核心竞争力。因此，外卖O2O不惜血本投入自营配送，需要控制配送时间，压缩成本以及留存住用户，*终其实解决的都是O2O*核心的问题——*后一公里配送。


　　一、平台成本控制


　　对于外卖平台来说，配送覆盖范围和人力成本，也关乎其发展的效率。平台核心优势的竞争，可以说是外卖O2O的*级*量，但存在于平台标准化的基础竞争，对于日益多样化的用户偏好来说，需要将竞争优势进行进阶。


　　二、用户群体和偏好把控


　　对于外卖O2O平台来说，如今已经从价格低、配送快等早期的基础平台竞争，进化到对于用户群体需求偏好的方面了，外卖平台越来越重视用户售后的服务反馈，外卖O2O在用送餐服务质量与配送员收入挂钩，对于反响口碑的一种刚性控制。


　　三、安全成本有待规范


　　外卖O2O安全成本，也*是平台上的商家质量，餐饮食品安全等的控制。

　　目前尚未有专门规范外卖O2O送餐安全质量的相关规定，但屡屡出现的黑作坊，无证商家等已经严重影响了用户对于外卖O2O平台的信赖程度。

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　　综上所述，相信大家也已经了解了自配送外卖，自配送外卖也一直随着时代在发展，现在市场上也有很多帮助创业者搭建自己的配送系统，其中快跑者拥有丰富的成功经验与合作案例，*的服务系统，携手一起让创业者早日成功创业。